 | | ||||
| Last 10 Posts [ In reverse order ] |
| Sheoldred | Posted: 18/4/2011, 13:42 si li ho visti in confronto i miei sembravano delle masse informi...>:> però erano buoni xD |
| Derek Sharkner | Posted: 17/4/2011, 20:22 beh si li faccio...ho postato le immagini di quelli che ho fatto  non ricordo in quale topic xD credo in quello del riso |
| Sheoldred | Posted: 16/4/2011, 20:09 si ma almeno tu li fai (spero) io il massimo che sono riuscito a fare sono gli onigiri e non sono venuti un gran chè |
| Derek Sharkner | Posted: 16/4/2011, 20:08 posso assicurarti che io soffro di piu' a quanto fame quando li posto |
| Sheoldred | Posted: 16/4/2011, 20:01 chissà perchè ogni volta che leggo una tua discussione mi viene fame>.> |
| Derek Sharkner | Posted: 16/4/2011, 19:40 Ingredienti per 2 persone: 30 fette di: salmone crudo, gambero lessato o crudo, tonno crudo, orata cruda, o qualsiasi altro pesce a piacimento. 600 grammi di riso, 60 gr di wasabi in pasta, salsa di soia e zenzero fresco. Preparazione: Bagnate le mani nell'acqua tiepida, prendete del riso e formate delle polpettine premendo, ma nn troppo, in modo tale che non si sfaldi. A questo punto prendere una fetta di pesce e posarla sulla polpettina, premendo leggermente in modo tale da renderlo un tutt'uno con il riso; se vi piace il piccante potete mettere un pochino di wasabi all'interno. Ripetete il procedimento sino ad utilizzare tutte le fette di pesce. Ponete i nigiri sul piatto da portata (8/10 pezzi per piatto) e accampagnateli con una pallina di wasabi, qualche fettina di zenzero e naturalmente della salsa di soia in una piccola ciotola.   |